Zartbitter Schokoladen -Haselnüsse

Zartbitter Schokoladen -Haselnüsse

Karamelisierte, türkische Haselnüsse aus der Schwarzmeerrgion mit  Zarbitterschokolade dragiert und Cacao bestreut.

Unsere Haselnüsse wachsen am Fuße der anatolischen Berge an der Schwarzmeerküste im Norden der Türkei. In dieser fruchtbaren Region, gedeihen auf einem Gebiet von etwa 1000 Hektar die schmackhaftesten Haselnüsse die das Land hervorbringt. Diese feinen Haselnüsse, mit ausgeprägter Nussnote, habe ich für meine Schokoladen Haselnüsse ausgewählt, karamellisiert  und mit Edel-Kuvertüre veredelt.

Ihr Maitre Chocolatier Markus Podzimek

Zutaten: HASELNÜSSE mit Edelbitter-Schokoladenüberzug: Kakaomasse (min. 60 % Kakao), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-LECITHIN; natürlicher Vanilleextrakt.

Kann Spuren von Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten!