Fein karamelisierte, kalifornische Mandeln mit Zarbitterschokolade dragiert und Cacao bestreut.
Die Mandeln aus dem Sacramento Valley, nordöstlich von San Franzisco gelegen, zeichnen sich durch ein besonders mildes Mandelaroma aus.
Diese Mandeln habe ich für unsere Schokoladen Mandeln ausgewählt und mit edler Kuvertüre veredelt.
Ihr Maitre Chocolatier
Markus Podzimek
Zutaten: Kalifornische Mandeln mit Edelbitter-Schokoladenüberzug: Kakaomasse (min. 60 % Kakao), Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecitin, natürlicher Vanilleextrakt.
Kann Spüren von Haselnüssen und anderen Hülsenfrüchten enthalten!
